Pangsit Goreng

pangsit goreng

Bahan:

  • 20 lbr kulit pangsit, siap pakai
  • 150 g daging ayam giling
  • 100 g udang kupas, haluskan
  • 100 ml susu cair
  • 40 g tepung sagu aren (sagu tani)
  • 40 g tepung terigu
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 200 ml minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 3 btr bawang merah

Cara membuat:

  1. Campur ayam, dan udang, dan susu, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu, sagu, dan daun bawang, aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdt adonan isi di tengah, lipat segitiga, lalu lipat hingga bentuk seperti pita.
  4. Panaskan minyak dan goreng hingga matang.
  5. Sajikan dengan sambal bangkok.

Nilai gizi per porsi:

Energi: 189 kalori
Protein: 10,6 g
Lemak: 7,8 g
Karbohidrat: 19,9 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.