Pangsit Isi Apel

pangsit isi apel

Bahan:

  • 30 lbr kulit pangsit

Isi:

  • 200 g udang kupas, cincang
  • 200 g buah apel malang, kupas, potong dadau kecil
  • 100 g nanas, potong dadau kecil
  • 5 sdm irisan daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm tepung sagu

Saus:

  • 3 sdm mayonnaise
  • 1 sdm potongan apel
  • 1 sdm potongan nanas

Cara membuat:

  1. Isi: Campur udang dengan semua bahan menjadi satu, hingga rata. Diamkan di lemari pendingin selama 1 jam.
  2. Ambil 1 lembur kulit, letakkan 1 sdt adonan isi. Olesi bagian pinggir kulit dengan sedikit air, bentuk sesuai selera.
  3. Panggang hingga matang atau kuning keemasan.
  4. Saus: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
  5. Sajikan lumpia dengan sausnya selagi hangat.

Nilai gizi per porsi:

Energi: 98 kalori
Protein: 10,1 g
Lemak; 1,3 g
Karbohidrat: 15,8 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.