Susu Sekoteng

Susu Sekoteng

Bahan:

  • 100 g biji delima (pacar cina), siap pakai
  • 200 g kacang tanah, rebus, buang kulit arinya
  • 100 g kacang hijau, rebus
  • 1000 ml air
  • 5 sdm susu bubuk full cream
  • 100 g gula pasir
  • 1 ruas jari jahe
  • 5 lbr roti tawar, iris kecil seperti dadu

Cara membuat:

  1. Campur air, gula, dan jahe. Masak sampai mendidih. Angkat, saring bersih. Masukkan susu bubuk, aduk rata.
  2. Hidangkan sekoteng dalam mangkuk. Beri 2 sdm biji delima, 2 sdm kacang tanah dan hijau, serta potongan roti. Lalu siram dengan susu jahe.

Nilai gizi per porsi:

Energi: 222 kalori
Protein: 1,6 g
Lemak: 7,9 g
Karbohidrat: 31,3 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.