Keripik Keju

Keripik Keju

Bahan:

  • 250 g tepung terigu
  • 25 g tepung tapioka
  • 50 g keju cheddar parut
  • 2 sdm keju parmesan parut
  • 1 btr telur
  • 50 ml santan
  • 1/4 sdt soda kue
  • 50 g wijen
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, keju cheddar, keju parmesan, soda kue, garam, dan merica. Aduk rata.
  2. Masukkan telur dan santan, uleni hingga kalis. Tambahkan wijen lalu giling adonan, dan tipiskan hingga setebal 1 mm.
  3. Potong dengan bentuk karakter binatang. Atau bentuk lucu.
  4. Panaskan minyak, goreng keripik hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Simpan dalam stoples atau wadah yang kedap udara.

Nilai gizi:
Energi: 160 kalori
Protein: 4,9 g
Lemak: 5,3 g
Karbohidrat: 19,3 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.