Dorayaki Ubi Merah

Dorayaki Ubi Merah

 

Bahan:

  • 2 sdt ragi instan
  • 4 sdm air hangat
  • 3 btr air hangat
  • 3 btr telur
  • 100 g gula pasir
  • 150 g tepung terigu
  • 100 g ubi merah kukus, haluskan,
  • 150 ml santan
  • 100 g keju, iris korek api

Cara membuat:

  1. Campur ragi instan dengan air hangat, diamkan 15 menit.
  2. Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan tepung terigu, ubi merah, dan santan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  3. Tuang adonan dalam cetakan kue lumpur, taruh keju di atasnya lalu letakkan di atas api hingga matang.
  4. Sajikan sebagai kudapan yang lain dari biasanya.

Nilai gizi:
Energi: 148 kalori
Protein: 5, 0 g
Lemak: 4,6 g
Karbohidrat: 21,9 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.