Sukun Bumbu Kari

Sukun Bumbu Kari

Bahan:

  • 50 g sukun, potong memanjang 1 x 7 cm
  • 1 sdm bumbu kari bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 750 ml minyak goreng

Cara membuat:

  1. Cuci sukun dan tiriskan, kemudian keringkan dengan tisu atau serbet.
  2. Panaskan minyak, goreng sukun hingga matang dan renyah. Angkat tiriskan.
  3. Tempatkan sukun goreng dalam kantong kertas, tambahkan campuran bumbu kari dan bumbu lain. Kocok hingga bambu tercampur rata.
  4. Simpan dalam stoples atau wadah kedap udara.
  5. Sajikan sukun goreng bumbu kari dengan orak arik telur dan saus sambal

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.