Fish Finger

Fish Finger

Bahan:

  • 200 g daging ikan tuna
  • 50 g bawang bombai
  • 1 lbr roti tawar
  • 1 btr telur ayam
  • 1 sdm kecap ikan
  • 200 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam (secukupnya)
  • 1/8 sdt pala bubuk

Cara membuat:

  1. Campur ikan dengan roti tawar dan bawang bombai, blender halus. Masukkan telur ayam, bumbu yang dihaluskan, dan kecap ikan. Aduk rata.
  2. Ambil loyang kecil, olesi minyak, tuang adonan ikan, lalu kukus sampai matang, angkat.
  3. Setelah dingin, potong-potong sebesar jari. Panaskan minyak dan goreng campuran ikan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan dengan mayones atau saus sambal.

Bantu kami berbagi resep ini dengan cara menekan ikon paling bawah.