Bubur Saring Telur

Bubur Saring Telur

 

Bahan:

  • 50 g beras, cuci bersih
  • 750 ml kaldu ayam
  • 1 btr telur, kocok sebentar
  • 25 g tempe, iris halus
  • 25 g tomat, rendam, saring, ambil airnya
  • 28 g bayam, iris kasar
  • 1 sdt minyak kelapa

Cara membuat:

  1. Campur beras dan kaldu, jerang di atas api kecil, kemudian masukkan telur dan tempe. Masak hinngga menjadi bubur.
  2. Masukkan tomat dan bayam, masak hingga matang, lalu masukkan minyak, aduk-aduk sebentar. Angkat dan dinginkan.
  3. Setelah dingin haluskan dengan blender atau dengan saringan kawat.
  4. Tempatkan pada wadah yang menarik.

Nilai gizi:

Energi: 112 kalori

protein: 5,3 g

Lemak: 3,3 g

Karbohidrat: 15,0 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.