Rujak Kepiting

Bahan: 2 ekor kepiting yang sedang bertelur dna masih hidup (800 g) 600 ml air 1 btg serai, memarkan 1 ruas jari jahe, memarkan sepotong arang […]

Telur Puyuh Bumbu Kuning

Bahan: 20 btr telur puyuh, rebus, kupas kulit 300 g tahu china, potong dadu 3 siung bawang putih 5 btr kemiri 1 ruas jari kunyit, bakar […]

Pencok Tempe Daun Kencur

Bahan: 300 g tempe, bakar hingga matang 200 g udang api, bersihkan dna buang kepalanya 1 sdm perahan jeruk nipis 100 ml minyak goreng 3 btr […]

Sayur Menir Daun Ketuk

Bahan: 200 g daun katuk, petik-petik 100 g pipilan jagung yang muda 150 g oyong, kupas, potong melintang 50 g ikan pindang tongkol, suwir-suwir 50 g […]

Asem Asem Buncis

Bahan: 500 g daging sapi tetelan, rebus, potong kecil 750 ml kaldu daging 100 g buncis, buang serat, biarkan utuh 250 g terung medan, belah dua […]

Sayur Asem Krai

Bahan: 300 g krai/mentimun hijau/zukini 100 g kacang kedelai, rendam semalaman 100 g kacang merah segar 100 g kacang, petik-petik 100 g daun ubi jalar 6 […]

Sambal Goreng Sayuran

Bahan: 200 g sawi putih, potong kecil 100 g wortel, potong melintang, rebus sebentar 100 g buncis, buang serat, potong + 4 cm, rebus sebentar 100 […]

Tumis Mangga Muda

Bahan: 300 g buah mangga indramayu, serut kasar 300 g ikan teri basah, bersihkan, buang kepala 1 sdm perahan jeruk 1 btr telur ayam, kocok lepas […]

Asinan Pengantin

Bahan: 1/2 bh kol, iris halus 1 btg wortel, serut kasar 100 g taoge, buang ekor 2 bh mentimun, serut kasar 1 bh ubi merah, serut […]

Mangga Muda Saos Padang

Bahan: 2 bh mangga manalagi mengkal, potong seperti batang korek api 1 bh mentimun hijau, potong speerti batang korek api 1 btg wortel, potong seperti batang […]