August 19, 2016

Cabe Jawa

Cabai jawa adalah jenis rempah  yang masih berkerabat dengan lada dan kemukus, termasuk dalam suku sirih-sirihan atau Piperaceae. Nama lainnya adalah cabai jamu, atau cabai saja, meskipun penyebutan terakhir ini akan […]
August 18, 2016

Bunga Lawang

Bunga lawang atau Kembang Lawang adalah rempah yang memiliki rasa yang mirip dengan Adas Manis. Rempah ini banyak digunakan di dalam masakan negara-negara Asia. Bunga lawang adalah […]
August 17, 2016

Kumis Kucing

Tanaman kumis kucing atau Orthosipon stamineus Benth. adalah termasuk familia Libiateae, tempat pertumbuhannya di beberapa daerah di Tanah Air kita, suka sekali akan keadaan yang agak […]
August 16, 2016

Kapulaga

Awalnya tanaman rempah ini merupakan tanaman liar yang dipandang sebelah mata. Rempah yang konon berasal dari Vietnam ini mempunyai banyak sebutan seperti kapol, palago, dan karkolaka. […]