May 12, 2016

Perkedel Ubi Bumbu Schezuan

Perkedel tidak harus selalu terbuat dari kentang. Anda juga bisa membuatnya dari ubi jalar, umbi-umbian yang masih sekeluarga dengan kentang. Bahkan, perkedel ubi jalar lebih kaya […]
May 10, 2016

Lumpia Sri Lanka

Lumpia biasa jika diberi isian istimewa pasti lebih menggugah selera. Apalagi kalau isiannya dibuat lebih sehat. Hasilnya: cita rasa ynag sungguh wah! Bahan: 10 lembar kulit […]
May 9, 2016

Kari Kofta

Meskipun diganti dengan bola-bola ubi, kari kofta yang lazimnya menggunakan bola-bola dgaing domba ini tak kalah lezat dan gurih. Bumbunya dibuat dengan cita rasa lokal dan […]
May 8, 2016

Gulai Herba Ubi Merah

Masakan ini unik karena memanfaatkan ubi jalar merah sebagai pengganti kentang. Selain warna merahnya menjadikan gulai lebih menggugah selera, rasa manis ubi juga memberikan rasa kontras […]