Croissant Isi Selada Tuna

croissant isi selada tuna

Bahan:

  • 6 croissant polos
  • 75 gram lettuce
  • 100 gram irisan melintang tipis mentimun
  • 100 gram irisan melintang tipis tomat
  • 1 btr telur ayam, kocok lepas

Isi:

  • 100 gram ikan tuna dalam minyak, kalengan, haluskan
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 sdm mayones
  • 1 sdm saus cabai, jika suka pedas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:

  1. Buat adonan croissant (lihat adonan dasar).
  2. Pipihkan dan potong adonan bentuk segi tiga atau potong bentuk sesuai selera. Gulung adonan dari alas segi tiga menuju ujung. Olesi kocokan telur ayam.
  3. Panggang dalam oven selama 15 menit hingga bewarna kecokelatan dan matang. Sisihkan.
  4. Belah masing-masing croissant menjadi dua, jangan sampai terputus. Sisihkan.
  5. Isi: Campur semua bahan isi hingga rata.
  6. Isi masing-masing croisant dengan daun lettuce, mentimun, dan tomat.
  7. Beri masing-masing 2 sendok makan adonan isi. Lebih lezat jika disajikan bersama sambal dan saus tomat.

Untuk 6 Porsi
Nilai gizi per 1 porsi:
Energi : 261 Kalori
Protein : 7,9 gram
Lemak : 21,6 gram
Karbohidrat : 43,6 gram
Serat : 1,3 gram

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.