Rondo Royal Plus

rondo royal plus

Bahan:

  • 500 g tape singkong, haluskan

Pelapis (campur dan aduk rata):

  • 200 g tepung beras
  • Air secukupnya
  • 1/2 sdt garam

Besta:

  • 300 g gula pasir
  • 2 tetes pasta pandan
  • 200 ml air

Unti:

  • 1/2 kelapa setengah tua, parut memanjang
  • 300 ml air kelapa
  • 1 lbr daun pandan
  • 100 g gula merah, sisir

Cara membuat:

  1. Unti: Campur semua bahan, masak hingga kering.
  2. Ambil 1 sdm tape singkong, bulatkan, piipihkan, bagian tengah isi unti. Tangkupkan hingga bentuk bulat. Kerjakan demikian hingga semua bahan habis.
  3. Masukkan ke dalam adonan pelapis, goreng dengan minyak banyak. Kerjakan demikian hingga semua bahan habis.
  4. Besta: Campur semua bahan, masak hingga meletup-letup. Kemudian masukkan tape goreng, dna masak hingga kering sambil di aduk rata. Angkat.
  5. Hidangkan panas atau dingin dan cocok untuk kudapan sore hari sebagai teman minum teh.

Nilai gizi per porsi:

Energi: 107 kalori
Protein: 6,5 g
Lemak: 1,7 g
Karbohidrat: 23,2 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.