Dawet Lidah Buaya

dawet lidah buaya

Bahan:

  • 5 lbr lidah buaya
  • 5 bh jeruk nipis, peras
  • 1000 ml santan
  • 10 sdm sirop susu mawar, siap pakai
  • 2 lbr daun pandan
  • 2 lbr jeruk purut
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas lidah buaya, dan potong dadu
  2. Rendam lidah buaya dalam air jeruk nipis selama 3 hari. Angkat dan cuci dengan air bersih. Angkat dan tiriskan.
  3. Campur santan, sirop susu mawar, daun pandan, dan daun jeruk purut. Rebus hingga mendidih.
  4. Tata lidah buaya dalam gelas saji, siram dengan campuran santan dan tambahkan es batu jika perlu.

Nilai giz per porsi:

Energi: 128 kalori
Protein: 2 g
Lemak: 10 g
Karbohidrat: 26, 5 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.