Es Krim Kedelai

Es Krim Kedelai

Bahan:

  • 1 ltr susu kedelai
  • 250 g gula pasir
  • 5 kuning telur
  • 15 g tepung maizena
  • 250 g strawberry, haluskan

Cara membuat:

  1. Masak susu kedelai sambil diaduk hingga hangat.
  2. Kocok gula dan kuning telur sampai kental, masukkan tepung maizena, aduk rata.
  3. Tuang beberapa sendok susu kedelai hangat ke dalamnya lalu masukkan campuran ini ke dalam rebusan susu. Masak sampai mendidih lalu masukkan strawberry. Angkat dan dinginkan.
  4. Masukkan dalam freezer selama 2 jam, keluarkan lalu mikser sampai hancur. Ulangi beberapa kali.

Nilai gizi:
Energi: 274 kalori
Protein: 8,9 g
Lemak: 11,4 g
Karbohidrat: 44,7 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.