Ayam Panggang Oregano

Ayam Panggang Oregano

Bahan:

  • 1 ekor ayam, bersihkan dan tusuk-tusuk dengan garpu
  • 2 sdt garam (secukupnya)
  • 2 bh jeruk lemon/nipis, peras ambil airnya
  • 100 ml minyak zaitun
  • 2 sdm oregano

Cara membuat:

  1. Lumuri dengan garam dan air jeruk lemon hingga rata. Diamkan dalam lemari es 3 jam.
  2. Keluarkan lemari es, lumuri dengan minyak zaitun hingga rata, taburi dengan oregano. Panggang dengan cara berputar. Jika tidak tersedia dapat menggunakan alat pemanggang yang bergelombang.
  3. Sajikan selagi panas dengan sambal botol dan mustard.

Nilai gizi:
Energi: 207 kalori
Protein: 19,7 g
Lemak: 10,7 g
Karbohidrat : 0 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.