Celupan Keju

Celupan Keju

Bahan:

  • 100 g mentimun jepang, potong sepersegi panjang (10 cm)
  • 1 bh wortel, potong persegi panjang (10 cm), rebus sebentar
  • 100 g asparagus, potong (10 cm), rebus sebentar
  • 100 g baby buncis, rebus sebentar

Saus:

  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sdm susu bubuk, cairkan ke dalam 300 ml air hangat
  • 100 g keju parut

Cara membuat:

  1. Saus: Cairkan mentega, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil duduk. Tambahkan susu dan keju. Aduk hingga keju mencair dan saus mengental.
  2. Sajikan aneka sayuran dalam wadah cantik dan sausnya secara terpisah. Celupskan sayuran ke dalam sayuran sebelum disantap.

Nilai gizi:
Energi: 90 kalori
Protein: 5,5 g
Lemak: 3,9 g
Karbohidrat: 8,7 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.