Biji Ketapang Mete

Biji Ketapang Mete

Bahan:

  • 270 g tepung terigu
  • 100 g kacang mete, sangrai, cincang halus
  • 150 g gula ¬†bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 btr telur
  • 50 g mentega

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan, lalu uleni hingga kalis. Pulung adonan sebesar pensil, lalu potong serong sepanjang 1 cm.
  2. Taburi potongan kue dengan tepung terigu. Panaskan minyak, goreng biji ketapang hingga kuning keemasan. Angkat.
  3. Simpan dalam stoples atau wadah kedap udara.

Nilai gizi:
Energi: 227 kalori
Protein: 4,5 g
Lemak: 9,4 g
Karbohidrat: 32,6 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.