Tim Saring Nasi Hati Ayam

Tim Saring Nasi Hati Ayam

Bahan:

  • 2 sdm beras, cuci bersih
  • 750 ml kaldu ayam
  • 1 buah hati ayam
  • 1 sdt kacang hijau, rendam 1 jam
  • 30 g wortel, iris halus
  • 100 ml santan kental

Cara membuat:

  1. Campur beras dna kacnag hijau dengan kaldu ayam, hingga menjadi bubur.
  2. Masukkan hati ayamdan wortel. Rebus sambildiaduk hingga matang.
  3. Masukkan santan, didihkan. Angkat dan dinginkan.
  4. Haluskan di dalam blender atau tekan-tekan di saringan kawat.
  5. Tempatkan dalam wadah yang cantik dan menarik

Nilai gizi:

Energi: 128 kalori

Protein: 4,8 g

Lemak: 5,3 g

Karbohidrat: 15,4 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.