Tim Ikan Beras Merah

Tim Ikan Beras Merah

Bahan:

  • 2 sdm beras merah, cuci, rendam selama 2 jam
  • 600 ml kaldu sayuran
  • 50 g ikan kakap merah, potong kecil, lumuri air jeruk nipis
  • 25 g tempe, potong dadu kecil
  • 25 g bayam, potong tipis
  • ½ bh wortel, parut
  • 1 sdm keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Rebus beras merah dengan kaldu sayuran hingga menjadi bubur. Tambahkan kaldu secukupnya, masukkan ikan dan tempe, masak hingga matang.
  2. Masukkan sayuran dna keju, aduk rata. Angkat. Tuangkan dalam wadah tahan panas dan tambahkan sedikit kaldu sesuai tingkat kekentalan bubur. Kukus selama 5 menit. Angkat.
  3. Berikan pada bayi Anda dalam keadaan hangat.

Nilai gizi:

Energi: 117 kalori

Protein: 14,0 g

Lemak: 1,2 g

Karbohidrat: 9,4 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.