Tim Daging Sapi

Tim Daging Sapi

Bahan:

  • 2 sdm beras merah, cuci bersih
  • 500 ml kaldu sapi
  • 300 g daging sapi giling
  • 1 bh tahu, potong kecil
  • 1 bh tomat, rendam dalam air panas, kupas kulit, haluskan, dan ambil airnya
  • 25 g bayam merah, iris halus
  • 10 g keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Rebus beras dengan 200 ml santan hingga lunak.
  2. Campur kaldu sapi, daging sapi, tahu, air tomat, bayam merah, keju, dan nasi santan. Aduk rata. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas, kukus hingga matang. Angkat.
  3. Sajikan segera selagi hangat atau simpan dalam lemari es. Jika akan diberikan kepada bayi lagi, rendam dalam air panas.

Nilai gizi:

Energi: 220 kalori

Protein: 8,4  g

Lemak: 14,2 g

Karbohidrat: 17,5 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.