Susu Panggang

Susu Panggang

Bahan:

  • 10 sdm suus ibu menyusui seduh dalam 500 ml air hangat
  • 4 kuning telur
  • 60 g gula pasir
  • 1/2 sdt vanili ekstrak
  • 45 g brown sugar

Cara membuat:

  1. Campur kuning telur dan gula, kocok hingga rata, lalu sisihkan.
  2. Masak susu di atas api sedang hingga ada gelembung-gelembung kecil di pinggirannya, lalu masukkan campuran telur tadi sedikit-sedikit sambil terus diaduk, masak hingga mengental sekitar 15 menit.
  3. Tambahkan vanili ekstrak, aduk hingga rata, lalu angkat.
  4. Siapkan 6 buah pinggang kecil tahan panas, lalu tuang adonan tadi ke dalamnya, tutupi, simpan dalam kulkan hingga dingin selama 6 jam.
  5. Jika akan disajikan, taburi brown sugar di atasnya, lalu panggang selama 3 menit hingga brown sigar melelh, angkat.
  6. Sajikan setelah dingin sebagai kudapan atau hidangan sarapan siang.

Nilai gizi per porsi:

Energi: 206 Kalori

Protein: 6,8 g

Lemak: 10,3 g

Karbohidrat: 21,8 g

Bantu kami berbagi resep ini kepada teman anda dengan klik icon paling bawah.